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目的：了解武汉市学龄前儿童的膳食结构。方法随机整群抽取武汉市263名3~6岁儿童,采用自拟的儿童家庭社会环境与膳食结构及习惯调查问卷,分别对家长及儿童进行问卷调查。结果学龄前儿童的膳食结构不够科学,他们喜欢的前8位食物分别为：酸奶、蛋糕、巧克力、面包、香蕉、冰激凌、苹果、牛奶,喜欢率分别为92.78
作者：刘毅；陈婷；周畅；李慕君；蔡华
来源：中国社会医学杂志 2016 年 33卷 5期
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