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中链甘油三酯是一种应用越来越广泛的脂肪,不但在临床营养支持和代谢支持中的应用备受重视,而且由于在动物和人类试验中证实其有潜在的抑制和预防肥胖作用,而可能作为一种有效辅助治疗肥胖相关性疾病的膳食脂肪.本文综述了近年来中链甘油三酯对脂肪代谢的影响及其相关机制的研究进展.
作者：孙静；马静
来源：国外医学（卫生学分册） 2006 年 33卷 3期
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