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食物与药物间的相互作用可使药物的效应减弱或增强.绝大多数与临床相关的这种作用都是食物导致的药物生物利用度改变所致,而生物利用度的显著降低就会导致治疗失败.这种失败是食物与药物间相互作用中最为重要的,它常常是由于食物或奶制品的组分与药物发生螯合,或其他直接相互作用造成的.此外,机体对摄食的生理性应答也可降低药物的生物利用度.另一方面,某些药物在进餐时摄入可使其生物利用度增高.本文系统地叙述了各类药物与食物发生相互作用的现有资料.
作者：李元敏
来源：国外医学(药学分册) 2003 年 30卷 2期
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