从云南腾冲热海热泉中分离到23株产高温淀粉酶的菌株,选取酶活最高的一株菌株进行生长特征、16S rRNA基因测序及系统进化分析表明,该菌株为嗜热的地衣芽孢杆菌(Bacillus licheniformis),并命名为B.1icheniformis Tamy6.该菌株生长范围为37~70 ℃,最适生长温度为55 ℃.对该菌所产高温淀粉酶的性质研究表明:该酶在70 ℃具有最高催化效率,在98 ℃保温30 min,仍有45
作者:李秋鹏;季秀玲;林连兵;魏云林
来源:工业微生物 2010 年 40卷 3期