通过对木聚糖酶高产菌株EIM-30基于形态学和18S rDNA序列的系统发育进化分析,鉴定为里氏木霉Trichoderma reesei.在单因子实验确定EIM-30产木聚糖酶的最适碳源和氮源的基础上,通过Plackett-Burman实验对影响其产酶的相关因素进行评估并筛选出3个显著效应因子,然后应用最陡爬坡实验和响应面分析确定最适产酶培养基配方为:酵母浸膏1.50%,蛋白胨1.00%,NaCl 0.50%,PPG-2000 0.10%,MgSO4 1.20%,CaCl2 0.18%,(NH4)2 SO4 0.45%,甘油4.18%,乳糖3.05%,K2HPO41.59%.优化后Trichoderma reesei EIM-30的液体发酵产木聚糖酶的活力可达9.857×105 U/mL,较优化前提高1.98倍.
作者:杨章萍;蔡少丽;柯崇榕;黄平;刘小琳;余清梅;庄秀红;陈林;林国滟;黄建忠
来源:工业微生物 2012 年 42卷 3期