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某学校食堂94名学生因食用残留甲胺磷农药空心菜发生急性食物中毒事件,其中中度中毒4例,其余为轻度中毒,类似中毒事件在我市时有发生.提示:教育菜农在蔬菜生产中严禁使用高毒、高残留农药,严格执行安全间隔期,对农贸市场、集体食堂、餐馆开展蔬菜残留农药监督管理,是预防蔬菜残留农药中毒发生有效措施之一.
作者:江木水;王萍
来源:工业卫生与职业病 2000 年 26卷 5期
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