目的探讨绿茶浸出液能否抑制水中有机污染物对细胞DNA的损伤.方法固相萃取水中有机物,用绿茶浸出液与有机提取物以不同方式处理(同时处理、绿茶预处理、绿茶后处理)大鼠肝细胞后,采用单细胞凝胶电泳实验检测细胞,观察DNA迁移长度及拖尾细胞百分率,并检测培养液中丙二醛含量.结果同时处理组和绿茶预处理组的结果显示绿茶浸出液浓度在0.5、5、50μg/ml时可缩短DNA迁移长度,与水样对照组比较,差异有非常显著意义(P＜0.01),拖尾细胞百分率和培养液中丙二醛含量的变化与此一致;后处理组细胞损伤明显加重,分水样对照组比较,差异有显蓍性(P＜0.01).结论绿茶浸出液对水中有机提取物致肝细胞DNA的损伤有保护作用,且在一定的浓度范围内呈剂量-反应关系.机制可能是抑制水中有机提取物对细胞的氧化损伤.
作者：邱志群；舒为群；田怀军；张玉君；陈济安
来源：环境与健康杂志 2003 年 20卷 5期
