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针对老年人营养不良的现状,分析其社会学因素、生理学因素、疾病与药物因素、不合理的饮食习惯、精神因素、老年人及其照护者对营养知识的认知情况,提出必须对老年人及其照护者进行营养知识的健康教育和管理,以改善老年人营养不良的现状,提高老年人的生活质量.
作者:何夏阳;刘雪琴
来源:护理学杂志 2007 年 22卷 9期
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