目的:研究壳聚糖在体外抗幽门螺杆菌的作用及其影响因素,为临床应用壳聚糖治疗胃病提供实验依据.方法:采用打孔法检测不同浓度和不同pH值壳聚糖对H pylori标准菌株SS1和两株患者体内分离出的H pylori菌株的抑菌作用.并采用抑菌试验探讨不同分子质量壳聚糖及金属离子对壳聚糖抗H pylori作用的影响.结果:壳聚糖对3种H pylori菌株均有抑菌作用,且在3株不同H pylori菌株间无差异(P＞0.05);在pH8.5-5.5范围内,随着pH值降低,壳聚糖的抗H pylori作用增强(P＜0.01);不同浓度的壳聚糖对H pylori的抑菌作用有非常显著差异(P＜0.01),在40 g/L时达高峰.壳聚糖分子质量在400 ku以内,随着分子质量的升高,其抑菌活性为先升高后降低.分子质量为10-200 ku的抗H pylori作用最强,抑菌时间长达134 h.NaCl、MgCl2等金属离子对壳聚糖的抗H pylori作用有影响,且随浓度的增大,其抑菌百分率下降.结论:壳聚糖在体外对H pylori有抑菌作用,并且此作用在酸性条件下明显加强.不同分子质量壳聚糖及金属离子对壳聚糖抗H pylori作用有影响.
作者：郑铁生；王亚娜；宗爱萍
来源：世界华人消化杂志 2006 年 14卷 10期
