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目的探讨茶叶提取液对幽门螺杆菌的抑制作用.方法采用琼脂平板扩散法分别观察绿茶和红茶提取液对幽门螺杆菌的体外抑菌作用.结果茶叶提取液对幽门螺杆菌具有一定的抑制作用,其抑菌作用随茶叶提取液浓度增高而增强;茶叶中所含抑菌成分具有耐热性.结论中国绿茶和红茶具有抗幽门螺杆菌作用,这对幽门螺杆菌相关的慢性胃炎、消化性溃疡、胃癌可能起到防治作用.
作者：曾文新
来源：浙江预防医学 2006 年 18卷 8期
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