为探讨壳聚糖对仔猪生长性能和抗氧化力的影响,50头21 d断奶仔猪被随机分为五组,预试期用大肠杆菌攻毒,对照组饲喂基础日粮,试验组分别在基础日粮中添加50 mg/kg金霉素和200 mg/kg、300 mg/kg、400 mg/kg壳聚糖,连续饲喂21天.结果表明:与对照组相比,1)各试验组日采食量提高(P＞0.05),料重比和腹泻率降低,日增重平均值分别提高15.8％、9.2％、16.8％和21.1％(P＞0.05)；2)壳聚糖组仔猪血清中谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)(P＜0.05)、一氧化氮合酶(NOS) (P ＞0.05)、过氧化物酶(POD) (P ＞0.05)、总超氧化物歧化酶(T-SOD) (P ＜0.05)活力和总抗氧化能力(T-AOC) (P ＜0.01)含量升高,丙二醛(MDA) (P ＜0.01)和一氧化氮(N0)(P＞0.05)含量下降.结果说明仔猪日粮中添加壳聚糖能促进生长,降低腹泻率,提高抗氧化力.
作者：肖定福；唐志如；印遇龙；张彬；毕小艳
来源：激光生物学报 2011 年 20卷 6期
