在卵磷脂-水体系中研究了温度和柠檬酸钠(Na3cit)对卵磷脂(PC)-水有序体系中草酸钙(CaOx)晶体物相和晶面的影响,采用X-射线衍射仪对产物进行表征.结果发现:①随着温度从0℃升高70℃,产物中一水草酸钙(COM)含量逐渐增加;②相同温度下,加入Na3cit后二水草酸钙(COD)的含量大大高于没有Na3cit的体系;③Na3cit对COD的诱导影响比温度的影响要大得多;④在有序体系中,COD的(411)晶面和COM的(020)晶面优先生长.
作者：何建华；欧阳健明；段荔
来源：暨南大学学报(自然科学与医学版) 2003 年 24卷 1期
