本研究以甲硝唑为阳性对照,利用HPD-100大孔树脂和95％乙醇将猴头菌子实体中小分子活性物质进行富集,得到乙醇制备液(MREEs);然后对乙醇制备液分别使用石油醚(60-90℃)和氯仿进行多次萃取,得到石油醚萃取物(A1、A2)和氯仿萃取物(B),并进行GC-MS测定;对MREEs和A1、A2、B分别进行药敏试验,同时对5种幽门螺旋杆菌进行最低抑菌浓度测定.结果表明,使用大孔树脂得到的MREEs有较好的抑菌活性,得到的A1、A2和B对幽门螺旋杆菌的抑菌率均高于40.0％,其中石油醚萃取物A1在Helicobacter pylori SSI中的抑菌率甚至高达62.9％;A1、A2和B使用GC-MS测定出的主要成分分别是邻苯二甲酸二丁酯(A1,4.53％和A2,6.93％)和棕榈酸2.87％,但仍有大量成分没有被测出.另外,在最低抑菌浓度试验中,A1相应组分对Helicobacter pylori W2504、Helicobacter pylori 9和Helicobacter pylori ATCC43504的最低抑菌浓度都为0.25mg/mL,A2对Helicobacter pylori 78的最低抑菌浓度仅为0.25mg/mL,而B对Helicobacterpylori W2504、Helicobacter pylori9的最低抑菌浓度均仅为0.125mg/mL,说明通过石油醚和氯仿萃取得到的猴头菌子实体提取物对幽门螺旋杆菌具有潜在的抑菌作用.
作者：李亮；尚晓冬；谭琦
来源：菌物学报 2015 年 34卷 6期
