目的：探讨布拉酵母菌对大鼠高脂血症的防治作用。方法将40只 SPF 级 SD 大鼠随机分为4组，每组10只。A 组饲喂普通饲料；B 组饲喂高脂饲料；C 组饲喂高脂饲料同时于第70天加用布拉酵母菌散剂；D 组饲喂高脂饲料同时加布拉酵母菌散剂。实验第1天、第70天、第112天采集4组大鼠血液检测大鼠血脂四项。结果第70天时，B 组、C 组大鼠血清总胆固醇(total cholesterol，TC)(mmol/L)(B 组：2.39±0.21 vs 1.93±0.15，C 组：2.45±0.29 vs 1.94±0.24)、三酰甘油(triacylglycerol，TG)(mmol/L)(B 组：1.04±0.21 vs 0.74±0.13，C 组：1.02±0.18 vs 0.76±0.15)、低密度脂蛋白胆固醇(low density lipoprotein cholesterol，LDL-C)(mmol/L)(B 组：1.04±0.12 vs 0.46±0.12，C 组：1.06±0.16 vs 0.46±0.07)较初始升高(P ＜0.05)。D 组大鼠血清 TC 较初始无变化(2.05±0.14 vs 1.98±0.21，P ＞0.05)，TG 降低(0.53±0.12 vs 0.77±0.22，P ＜0.05)， LDL-C 虽有升高(0.74±0.15 vs 0.48±0.09)但较 B 组(0.74±0.15 vs 1.04±0.12)、C 组(0.74±0.15 vs 1.06±0.16)低(P ＜0.05)。第112天时，C 组大鼠血清 TC(2.13±0.19 vs 2.45±0.29)、TG(0.46±0.07 vs 1.02±0.18)、LDL-C(0.56±0.16 vs 0.81±0.11)较第7

作者：李超；崔立红；王晓辉；闫志辉；贺星；弓三东；罗哲；郑岩

来源：解放军医学院学报 2015 年 10期