目的 金乡县居民胃癌发病低于全国平均水平,男性低于女性.本研究探讨山东省金乡县部分居民胃癌发生的影响因素,为提出预防措施提供依据.方法 采用病例对照研究,选取2017-01-01-2019-01-01在当地二甲及以上医院住院病理确诊的胃癌患者116例为病例组,以本县同期符合入组条件的居民116名为对照组,采用统一的调查表对2组人群进行问卷调查,采用SPSS 19.0统计软件进行多因素Logistic回归分析.结果 病例组与对照组年龄(t=1.638,P=0.854)、性别(x2=0.000,P=1.000)、文化程度(x2=3.739,P=0.442)及家庭平均月收入(x2=0.187,P=0.911)方面差异无统计学意义,所有匹配因素均衡可比.条件Logistic回归分析显示,经常食用腌制食品(OR=1.957)、经常食用烫食(OR=5.296)、三餐不规律(OR=3.089)、经常熬夜(OR=2.321)、吸烟(OR=2.565)和有家族肿瘤史(OR=2.288)的人群患胃癌的风险较大,均P＜0.05;而通过经常生食大蒜(OR=0.303),可以降低胃癌的发病风险,P＜0.05.结论 经常食用腌制食品、经常食用烫食、三餐不规律、吸烟、经常熬夜和家族肿瘤史是胃癌发生的危险因素,而经常生食大蒜是其保护因素.
作者：张丹丹；韩贵芝；田壮；张雪文；张春芝
来源：中华肿瘤防治杂志 2020 年 27卷 10期
