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目的 对一起食物中毒进行流行病学调查及实验室检验.方法 按照中华人民共和国卫生部颁发的<食品卫生微生物检验方法 >CB/4789-2003操作进行.结果 从送检的11份剩余食物、呕吐物、肛试等样品中分离出4株布利丹沙门菌.结论 本次食物中毒是由布利丹沙门菌引起的细菌性食物中毒.
作者：雷兰芝；马名驹；邓勇
来源：四川医学 2010 年 31卷 5期
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