我国是重要的柑橘产地之一,柑橘资源丰富、种类繁多,生产量和消费量居世界前列.然而现阶段仍存在柑橘农药使用过量或使用禁用农药的问题,相关监管监测制度也应运而生.由于新型农药的开发、多种农药同时使用、农药残留量低、样品基质复杂等原因,柑橘多农药残留快速高通量检测的难度不断增大.本文对近十年国内外柑橘多农药残留高通量检测技术文献进行了归纳与总结,简要介绍了柑橘中常检出农药的种类,重点从柑橘多农药残留提取和净化的新型样品前处理方法的开发、高通量检测仪器的改进、快速检测技术的研制等方面阐述了柑橘多农药残留高通量检测技术研究进展,并对其存在的问题提出了相关建议,旨在为柑橘多农药残留高通量检测领域的相关研究提供新的参考依据.
作者：苏光林；蒋立文；李跑；刘洋
来源：食品安全质量检测学报 2023 年 14卷 9期
