为掌握中国常见淡水养殖生态系统中神经毒素β-N-甲氨基-L-丙氨酸BMAA的污染水平,文章选取典型淡水养殖池塘的水体、底泥及6种水产品(河蚬、铜锈环棱螺、日本沼虾、中华绒螯蟹、青鱼和鲫)进行BMAA的含量检测,在此基础上开展BMAA对人体的健康风险评估.同时采用L-半胱氨酸修饰后的氧化石墨烯为载体,结合化感物质"没食子酸",制备新型化感缓释抑藻剂,研究其抑藻作用和调控BMAA毒素污染的效果.结果表明,上述6种水产品中BMAA的EDI值(估计每日摄入量)均远小于TDI值(每日容许摄入量),其浓度水平也远低于GV值(建议安全标准限值),对人体的健康风险较低;没食子酸浓度为12.5 mg/L制备的新型化感缓释抑藻剂既能保证较好的抑藻效果,又能有效调控BMAA毒素污染,添加7d后BMAA总量下降69.72％;经生物急性毒性测试发现,新型化感缓释抑藻剂具有良好的生态安全性,可应用至实际养殖池塘水体水华处理中.
作者：顾笑笑；吴湘；张爱；俞程强；杨林浩；孙怡；李珍珍
来源：水生生物学报 2022 年 46卷 2期
