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以2′,7′-二氢二氯荧光黄双乙酸钠(DCFH-DA)和碘化丙锭(PI)为标记探针,通过DCFH-DA/PI双染色与PI单染色的对照,检测毕赤酵母胞内活性氧(reactive oxygen species,ROS)的水平及其影响.研究发现发酵过程细胞活性下降与胞内ROS积累相关.在甘油生长期,细胞几乎没有ROS积累,细胞活性接近100
作者：肖安风；周祥山；周利；张元兴
来源：生物工程学报 2006 年 22卷 2期
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