L-苯丙氨酸制备的研究进展-临床诊疗知识库

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作者：

韩建福；富敏霞；祝铃钰；贠军贤

来源：

生物加工过程 2019 年 17卷 2期

标签：

L-苯丙氨酸微生物发酵法重组大肠杆菌谷氨酸棒杆菌代谢机制 L-phenylalanine microbial fermentation recombination Escherichia coli Corynebacterium glutamicum catalytic mechanisms

笔者对化学和生物合成L-苯丙氨酸的研究进展进行了综述.首先简述L-苯丙氨酸化学合成和酶促合成方法; 然后综述微生物发酵法制备L-苯丙氨酸的研究进展,简单介绍大肠杆菌和谷氨酸棒杆菌发酵法生成L-苯丙氨酸的代谢机制,同时,对发酵法合成L-苯丙氨酸的各项应用研究展开重点介绍; 最后,对L-苯丙氨酸在生物领域的发展进行了展望.

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