旨在探究不同剂量的微生物源性抗氧化剂对小鼠抗氧化性能及免疫功能的影响.将60只28日龄雌性昆明小鼠随机分为4组,每组15只.试验组分别以0.5 g/kg bw*d(低)、1.0 g/kg bw*d(中)、1.5 g/kg bw*d(高)的剂量灌喂微生物源性抗氧化剂,每天1次,连续30 d,灌胃容量为0.2 mL/10 g bw*d,对照组灌喂等容量的蒸馏水.30 d后,测定微生物源性抗氧化剂对小鼠抗氧化性能及免疫功能的影响.结果表明,1.0 g/kg bw*d的微生物源性抗氧化剂可以极显著地提高血清中GSH-Px的活力(P＜0.01),显著提高T-SOD活力(P＜0.05),降低MDA的含量(P＞0.05).而1.5g/kg bw*d的微生物源性抗氧化剂可以极显著地提高血清中IgA的含量(P＜0.01)和IL-2水平,以及ConA刺激的脾淋巴细胞转化率(P＜0.01),促进脾脏和胸腺的发育(P＞0.05).提示1.0g/kg bw*d的微生物源性抗氧化剂可以显著增强小鼠的抗氧化能力,1.5 g/kg bw*d的微生物源性抗氧化剂可以增强免疫功能.
作者：谷娟；陈小连；李杏；王雅芬；蔡旋；顾永远；徐建雄
来源：生物技术通报 2012 年 9期
