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针对新疆红提葡萄中分离的生防菌株——毕赤酵母G5,以葡萄灰霉菌(Botrytis cinerea)为靶标菌,研究了G5对葡萄灰霉菌孢子及对葡萄果实内5种关键酶活性的影响,初步探讨了G5拮抗葡萄采后灰霉病的机理.采用离体(in vitro)实验与活体(in vivo)实验的方法对毕赤酵母菌G5拮抗葡萄灰霉病的机理进行探究.结果发现,毕赤酵母菌株G5对葡萄灰霉菌孢子的萌发和菌丝生长均有抑制作用,对灰霉菌丝的抑制率最高为80.20
作者：罗琳；周泠璇；刘娅
来源：生物技术通报 2017 年 33卷 9期
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