目的 调查分析胃癌患者主要家庭照顾者的营养知识认知水平及需求.方法 选取2015年9月至2017年2月在胃肠外科就诊的胃癌患者208例,每例患者选择主要家庭照顾者1名,对208名主要家庭照顾者进行问卷调查,包括一般资料、营养知信行问卷、营养知识需求问卷等.结果 胃癌患者主要家庭照顾者营养知信行总分为(41.11±9.33)分,营养知识得分为(6.26±1.87)分、营养态度得分为(15.45±4.75)分、营养行为得分为(17.47±4.45)分.运用Pearson相关性分析发现,营养知识与营养行为(r=0.766,P<0.01)、营养态度与营养行为(r=0.186,P<0.01)、营养知识与营养态度(r=0.88,P<0.05)均呈正相关.胃癌患者主要家庭照顾者对于营养知识的需求:37.5％(78/208)的主要家庭照顾者选择与医护人员合作获取营养知识;营养知识获取方式的选择上51.4％(107/208)的主要家庭照顾者倾向于床旁个体化指导.结论 胃癌患者主要家庭照顾者营养知识需求强烈,医护人员要加大对患者及主要家庭照顾者的营养知识的指导,提高主要家庭照顾者的营养知识水平和照顾能力.
作者：屈清荣；石佩玉；杨程舒；徐一格
来源：中国实用护理杂志 2018 年 34卷 22期
