目的 研究植酸钠对饮食所致高脂血症大鼠心血管保护作用机制.方法 5周龄的Wistar大鼠按体重随机分成4组:正常饮食组(对照组)、高脂饮食组(高脂模型对照组)、高脂饮食+100 mg/kg植酸钠(高剂量植酸钠组)、高脂饮食+50 mg/kg植酸钠(低剂量植酸钠组).4周后测定各组大鼠血脂、氧化应激、心肌瘦素、心肌Na+,K+-ATPase和Ca2+,Mg2+-ATPase酶水平.结果 与对照组相比,高脂血症显著提高血清总胆固醇、甘油三脂、高密度脂蛋白、低密度脂蛋白的含量,提高血清丙二醛(MDA)水平,显著降低血清超氧化物岐化酶(SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)、过氧化氢酶(CAT)3种抗氧化酶水平,降低心肌Na+,K+-ATPase、Ca2+,Mg2+-ATPase和瘦素水平;高剂量或低剂量植酸钠组均可显著升高血清SOD、GSH-Px、CAT抗氧化酶水平,增高心肌Na+,K+-ATPase.Ca2+,Mg22+-ATPase水平,降低MDA含量,但对血脂水平无显著影响.高剂量植酸钠组还可显著增加心肌瘦素水平.结论 植酸钠具有心血管保护作用,其作用机制至少包括抗氧化作用和增加心肌细胞的瘦素表达两个方面.
作者：石云；唐瑛；王晓坤；唐忠志；吕斌
来源：华中科技大学学报(医学版) 2007 年 36卷 6期
