目的:调查和比较早产和足月产产妇的膳食状况.方法:抽取182例产妇,其中早产产妇49例,足月产产妇133例,用自行设计食物频率问卷调查其膳食状况.结果:182例产妇摄入食物种类较全面,但水产类、奶类和水果类的摄入量低于推荐摄入量；维生素A、叶酸、钙、镁、铁和锌摄入量严重不足,早产产妇维生素A、叶酸、镁和锌的摄入量低于足月产产妇(P＜0.05).结论:产妇部分营养素摄入不足,应当积极开展营养教育,建议增加奶类、豆类、水产品等食品的摄入.
作者：苏蕊；吕光巧；李晓花；黄小明
来源：护理实践与研究 2012 年 09卷 21期
