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[目的]木质纤维素是世界上储量最丰富、最廉价的可再生生物质资源,以米根霉为研究对象,探讨对木质纤维素中主要单糖成分--木糖和葡萄糖的代谢差异,为木质纤维素的高效利用提供科学依据.[方法]分别以木糖和葡萄糖为碳源,考察米根霉的生物量、细胞大分子组分、胞内还原力(NADH/NAD+)、ATP含量以及有机酸积累的差异.[结果]以木糖为碳源时,米根霉生物量较高,达到9.93 g/L,对糖转化率达37.2
作者：窦畅；徐晴；宋萍；江凌；李霜
来源：微生物学报 2011 年 51卷 4期
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