采用Plackett-Burman(PB)设计和响应面分析(RSM)方法,对一株海洋侧孢短芽孢杆菌Lh-1产抗菌肽R-1的发酵条件进行了优化.研究中数据的统计和分析均使用MINITAB 15.0.在研究中,首先使用了Plackett-Burman(PB)设计对影响Lh-1产抗菌肽的15个因素进行了筛选,得到了影响产量的显著因素为:葡萄糖、蛋白胨和氯化钙.在此基础上采用响应面法对该3个显著因素的最佳水平范围进行研究,得到的最佳浓度为15.72 g/L葡萄糖,6.01 g/L蛋白胨和3.29 g/L CaCl2,同时R-1的产量从82.15 kU/mL提高到了116.27 kU/mL.
作者：郑媛；王跃军；孙谧
来源：微生物学通报 2009 年 36卷 3期
