目的 评价孕中期妇女膳食多样化水平,了解影响孕妇膳食多样化摄入的因素,为促进孕妇的营养健康和保障胎儿的良好发育提供依据.方法 从6 307名孕妇中选取孕中期孕妇4 901名,依据孕中期妇女平衡膳食宝塔计算膳食多样化评分.将不同DDS组孕妇的营养素摄入量采用非参数的Kruskal-Wallis H检验进行多组间比较,并对膳食多样化的影响因素用累积优势Logistic回归分析.结果 孕中期孕妇的DDS≥6人数占80％,DDS中位数为7;不同DDS组的营养素摄入量差异有统计学意义(P＜0.05),由中位数可见DDS越高,能量及营养素摄入量增加;钙摄入量在DDS8-9组仅占RNI值(1000 mg)的61.3％.孕中期孕妇膳食多样化受到年龄、文化程度、家庭收入、饮食规律、产次、食量和运动习惯的影响(P＜0.05).结论 孕中期孕妇膳食多样化的程度较高,但食物摄入种类方面存在问题,钙的摄入量也明显不足.年龄、文化程度、家庭收入等因素对孕妇膳食多样化产生不同程度的影响.应针对不同孕妇的实际情况加强孕期教育和指导,使孕妇形成正确的营养需求认知和合理的膳食行为.
作者：王培成；张慧萍；刘秀英；杨生秀；张惠英
来源：现代预防医学 2016 年 43卷 8期
