目的 了解桐乡市海产品副溶血性弧菌的污染情况,为风险评估及食物中毒预防提供科学依据.方法 采集样品进行副溶血性弧菌的分离与鉴定、分型;应用Real-time PCR方法检测其毒力基因tlh、tdh和trh.结果 2015年-2018年总检出率为42.24%(49、116)不同年份(x2=25.71)、不同季度(x2=25.09)和不同地点(x2=6.24)样品的副溶血性弧菌检出率差异有统计学意义(P<0.05);不同种类(x2=5.45)、不同采样场所(x2=4.98)样品的副溶血性弧菌检出率差异无统计学意义(P>0.5).血清型分型以O3:KUT(32.65%)、O4:KUT(26.53%)、O1: KUT(20.41%)为主;毒力基因阳性率tlh100.00% (49/49)、tdh0.00%(0/49)和trh2.04%(1/49,来自三文鱼).结论 桐乡市市售生鲜海产品中副溶血性弧菌检出率较高,建议应加强对该菌的食源性主动监测及措措施.
作者:吕蓓;张英英;乔春艳;吴龙飞;张轶
来源:现代预防医学 2020 年 47卷 19期