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目的研究深圳市食品中污染的大肠埃希菌的耐药性,并分析其与细菌所携带的质粒之间的关系.方法按国家食品卫生标准方法分离食品中的大肠埃希菌,K-B法测定细菌对19种抗生素的耐药性,碱裂解法提取细菌质粒.结果食品中污染的大肠埃希菌对四环素(68
作者：刘渠；刘衡川；李灶平；谢劲心；林斯星；张茂棠；白松涛
来源：预防医学情报杂志 2004 年 20卷 4期
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