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目的 分析近几年南宁市动物性和植物性食物中毒发生的特点和规律,为预防食物中毒提供科学依据.方法 对2002-2008年南宁市动物性和植物性食物中毒监测资料按照中毒发生季节、发生场所、中毒食物种类、中毒原因等进行统计分析.结果 2002-2008年南宁市共发生动物性和植物性食物中毒42起,年均发生1~12起,中毒人数518人,死亡4人,中毒死亡人数占同期食物中毒死亡人数的26.67

作者:沈爱军;卢珊;施向东;龙兮;黄健

来源:预防医学情报杂志 2009 年 25卷 8期

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作者:
沈爱军;卢珊;施向东;龙兮;黄健
来源:
预防医学情报杂志 2009 年 25卷 8期
标签:
食物中毒 动物性 植物性 流行病学 预防控制
目的 分析近几年南宁市动物性和植物性食物中毒发生的特点和规律,为预防食物中毒提供科学依据.方法 对2002-2008年南宁市动物性和植物性食物中毒监测资料按照中毒发生季节、发生场所、中毒食物种类、中毒原因等进行统计分析.结果 2002-2008年南宁市共发生动物性和植物性食物中毒42起,年均发生1~12起,中毒人数518人,死亡4人,中毒死亡人数占同期食物中毒死亡人数的26.67