目的 了解2004-2012年四川省食物中毒事件的致病因素,以及影响食物中毒原因查明的因素,为制定针对性的预防控制措施提供科学依据.方法 采用描述性流行病学对收集的2004-2012年四川省食物中毒事件报告资料,进行分析.结果 四川省2004-2012年食物中毒的原因以细菌性为主占31.0％,其次是有毒动植物性占28.4％,化学性食物中毒的病死率最高为7.9％;细菌性、有毒动植物和化学性食物中毒都是发生在夏秋季节,食物中毒原因查明率为78.8％,原因查明率总体呈现上升趋势.结论 四川省2004-2012年食物中毒的原因呈多样性,以夏秋季为多发.
作者：陈文；许毅；刘祖阳；吕宇
来源：预防医学情报杂志 2014 年 30卷 8期
