目的 建立了饮料中苯甲酸、山梨酸钾两种防腐剂同时检测的高效液相色谱法.方法 饮料经前处理后,由C18反相色谱柱进行分离,用流动相:甲醇和0.02 mol/ml的乙酸铵溶液以5:95为比例洗脱,在流速1.0 ml/min,波长230 nm下进行检测,进样量为10μl,以保留时间定性,峰面积定量.结果 一次进样分析仅需18 min.该方法的线性范围为0～400 μg/ml.苯甲酸的相关系数r=0.998 8,山梨酸钾的相关系数r=0.999 8,检出限0.001 7μg/ml,回收率99.65％,相对偏差1.3％.结论 该法准确、快速、简便,可推广应用.
作者：敬小丽；余蓉；李莉；程杭杭；刘能；江朝；高丽霞
来源：预防医学情报杂志 2017 年 33卷 3期
