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目的研究天然和破壁松花粉中锌的生物利用度.方法采用高速气流粉碎技术,将松花粉干法破壁;并使用同位素稀释技术,对天然和破壁松花粉中锌的生物利用度进行了研究.雄性生长中SD大鼠30只,平均体重85g,肌注同位素65Zn(170kBq65Zn溶于75ul0.88

作者:赵霖;W.Windisch;M,Kirchgessner

来源:营养学报 2000 年 22卷 3期

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作者:
赵霖;W.Windisch;M,Kirchgessner
来源:
营养学报 2000 年 22卷 3期
标签:
松花粉 锌 生物利用度 同位素稀释技术
目的研究天然和破壁松花粉中锌的生物利用度.方法采用高速气流粉碎技术,将松花粉干法破壁;并使用同位素稀释技术,对天然和破壁松花粉中锌的生物利用度进行了研究.雄性生长中SD大鼠30只,平均体重85g,肌注同位素65Zn(170kBq65Zn溶于75ul0.88