目的 研究共轭亚油酸(CLA)对泌乳鼠肝脏脂类代谢相关基因mRNA表达的影响.方法 选取16只泌乳昆明鼠,随机分为对照组(1.5％亚油酸)和CLA组(1.5％共轭亚油酸),每组8只,从泌乳D日喂至D18,检测母鼠胰岛素耐受,采集血液和肝脏组织,分析血液指标和肝脏脂类代谢相关基因mRNA的表达.结果 CLA组泌乳鼠肝脏重量和甘油三酯含量与对照组比没有显著差异(P＞0.05),CLA组泌乳鼠血液中的胆固醇、高密度脂蛋白、低密度脂蛋白和谷氨酰转肽酶的含量均显著高于对照组(P＜ 0.05,P＜ 0.01),CLA组泌乳鼠血液中胰岛素的含量也显著升高,形成胰岛素抵抗.与对照组比,CLA组泌乳鼠肝脏中硬脂酰辅酶A去饱和酶(SCD)基因的mRNA表达显著上调(P＜0.05),而脂肪酸合成酶(FASN)、脂肪酸转位酶(CD36)、载脂蛋白B100 (APOB100)及调控因子固醇调节元件结合蛋白1c(SREBP1-c)和过氧化物酶体增殖激活受体α (PPARα)基因的mRNA表达均没有显著差异.结论 饲料中加入1.5％CLA能够升高泌乳鼠血液中胆固醇、高密度脂蛋白、低密度脂蛋白、谷氨酰转肽酶和胰岛素含量,上调肝脏硬脂酰辅酶A去饱和酶基因mRNA的表达.
作者：韩立强；郭豫杰；王月影；王林枫；杨国宇
来源：营养学报 2012 年 34卷 6期
