目的 研究紫菜多糖(PP)对反复脑缺血/再灌注损伤小鼠的作用.方法 采用反复夹闭双侧颈总动脉再灌注法造模,采用避暗法实验测试灌胃给予PP(100、200、400 mg/kg)7 d后对学习记忆障碍的改善作用,同时测定脑组织匀浆中超氧化物歧化酶(SOD)、丙二醛(MDA)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)及血浆中白细胞介素1β(IL-1β)、IL-6和IL-1O的水平,采用透射电镜观察小鼠脑神经元超微结构.结果 PP能明显延长小鼠潜伏期,减少错误次数,提高脑组织SOD含量和GSH-Px活性,降低MDA含量,同时降低血浆IL-1β、IL-6的水平,升高IL-10的水平,连续7d灌胃给药PP可以显著改善脑缺血再灌注造成的脑神经元损伤.结论 PP对反复脑缺血/再灌注损伤小鼠有保护作用,可能与其抗氧化、降低炎症反应、改善神经元损伤有关.
作者：张海红；王树；侯勇；张晓丽
来源：营养学报 2016 年 38卷 5期
