目的 建立鹿茸细粉、超微粉总氨基酸的含量测定方法,并以总氨基酸为指标测定两种粉体的体外溶出度.方法 采用单因素试验和正交试验优选总氨基酸的提取工艺;以甘氨酸为对照品,采用紫外分光光度法测定总氨基酸含量;测定鹿茸细粉、超微粉在pH值1.2、4.0、6.8三种溶出介质中溶出度.结果 总氨基酸提取最优工艺为100倍量70％乙醇,超声提取60 min,提取1次;细粉和超微粉总氨基酸含量分别为4.16、4.30 mg/g;细粉在pH值1.2、4.0、6.8介质中的溶出率分别为38.55％、56.42％、107.88％;超微粉在pH值1.2、4.0、6.8介质中溶出率分别为30.97％、50.85％、99.67％.结论 提取工艺合理、可靠;含量测定方法简便、准确;鹿茸两种粉体的总氨基酸均在pH值6.8的磷酸盐缓冲液中溶出度高,为鹿茸肠溶剂型的开发提供了一定的思路.
作者：白珺；宋宁；李杨；李昕光；陈新
来源：中国医药导报 2016 年 13卷 9期
