目的 考察高压炮制方法对二苯乙烯苷和卵磷脂的影响,优选何首乌炮制工艺.方法 用不同辅料润制何首乌,然后采用高压方法进行炮制,炮制时间为4、6、8、10 h;分别采用铝蓝比色法和HPLC法测定炮制品中卵磷脂和二苯乙烯苷.结果 随着各种炮制方法时间的延长,卵磷脂和二苯乙烯苷量均有所降低,并且高压豆制品>高压酒制品>高压酒豆制品>高压清蒸品,以豆制为佳.结论 以卵磷脂与二苯乙烯苷为考察指标,建议可采用高压豆制4 h方法炮制何首乌.
作者：许冬瑾；陶艳；王三姓；程文胜；钟小芳；尤北宏
来源：中草药 2011 年 42卷 1期
