目的：探讨白藜芦醇（ resveratrol ， RES ）对卵巢切除小鼠血脂四项总胆固醇（ CHOL ）、甘油三酯（TG）、低密度脂蛋白胆固醇（LDL－C）、高密度脂蛋白胆固醇（HDL－C）以及血清一氧化氮（nitric oxide，NO）含量、胸主动脉的过氧亚硝基阴离子（peroxynitrite anion，ONOO－）及诱导型一氧化氮合酶（inducible nitric oxide synthase，iN－OS）蛋白表达水平的影响。方法：雌性C57小鼠经卵巢切除建立去势模型后，分为假手术组、单纯去势组、假手术高脂组、模型高脂组和RES组。单纯去势组和假手术组给予普通饲料，其余给予高脂饲料。14周后，收集血清检测各组血清的CHOL、TG、LDL－C和HDL－C水平，硝酸还原酶法测血浆NO水平，油红O染色观察动脉粥样硬化（ atherosclerosis ，AS）情况，DAB染色测定血管ONOO－及iNOS水平，免疫印迹测定血管组织的iNOS表达。结果：模型高脂组血清CHOL、TG、LDL－C和NO较正常对照组升高（P＜0．05）；与模型高脂组相比，RES组可降低小鼠血清的TC、TG、LDL－C和NO（ P＜0．05）；14周后，AS模型成功建立，模型高脂组有明显的AS病理改变，单纯去势组无明显AS斑块，RES组AS病变明显减轻；高脂喂养14周后，模型高脂组血管组织的iNOS及ONOO–表达也较正常对照组明显提高（P＜0．
作者：秦丽；关莉；林锐珊；薛倩倩；徐进文；闫福曼；李小英；刘海梅
来源：中国病理生理杂志 2015 年 9期
