目的:研究余甘子总酚对载脂蛋白E基因敲除(ApoE-/-)动脉粥样硬化模型小鼠的肝脏保护作用,初步探讨其作用机制.方法:建立高脂饮食诱导的ApoE-/-小鼠动脉粥样硬化模型,给予余甘子总酚灌胃8周后,酶联免疫法检测小鼠血清中天冬氨酸转氨酶(AST)和丙氨酸转氨酶(ALT)水平;观察小鼠肝脏病理模型切片;酶联免疫法检测小鼠肝脏组织匀浆中的总胆固醇(TC)、甘油三酯(TG)、低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)、高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)、白细胞介素6(IL-6)、IL-1β和肿瘤坏死因子α(TNF-α)的水平;Western blot法检测小鼠肝脏组织相关蛋白的表达.结果:余甘子总酚干预可降低ApoE-/-小鼠血清中AST和ALT水平(P<0.05),减缓小鼠肝脏脂肪性病变及炎症细胞浸润现象;同时,余甘子总酚可显著降低肝脏组织匀浆中TC、TG和LDL-C水平,提高HDL-C水平(P<0.05),显著降低炎症因子IL-6、IL-1β和TNF-α含量(P<0.05);此外,余甘子总酚还可显著升高模型小鼠肝脏组织ATP结合盒转运体A1(ABCA1)蛋白水平(P<0.05),降低小鼠肝脏组织清道夫受体CD36和类固醇受体RNA激活物1(SRA1),以及Toll样受体4(TLR4)和核因子κB(NF-κB)P65蛋白表达水平(P<0.05).结论:余甘子总酚可减少肝脏内胆固醇蓄积和炎症因子的释放,从而减轻动脉粥样硬化小鼠肝脏脂肪性病变和炎症反
作者：邓欣；孟达；吴静宜；姜丙通；张雅琼；赵毅；车彦云
来源：中国病理生理杂志 2022 年 38卷 9期
