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目的为了解扶沟县加碘食盐在销售环节中的含碘量和碘盐合格率,保证碘缺乏病(IDD)病区居民能够食用合格的碘盐,以巩固和提高IDD防治成果.方法采集扶沟县盐业公司盐库以及15个乡(镇)的30个售盐点销售的碘盐,共850份测定食盐的碘含量.结果在850份样品中,合格785份,总合格率为92.35
作者:石磊;何志勇;贾涛
来源:中国地方病防治杂志 2005 年 20卷 4期
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