目的 了解2004-2011年海南省居民碘盐食用情况,为碘缺乏病防治提供科学依据.方法 采用资料回顾性方法,收集2004-2011年海南省碘盐监测资料,在省级、市(县)级水平上和地理(沿海、平原、山区)分布上分析居民碘盐覆盖率、碘盐合格率、合格碘盐食用率.合格碘盐判定标准:盐碘含量为(35±15)mg/kg;不合格碘盐判定标准:盐碘含量在5～＜ 20 mg/kg或＞50 mg/kg;非碘盐判定标准:盐碘含量＜5mg/kg.结果 在省级水平上,海南省居民盐碘中位数在2004年为30.25 mg/kg,2011年为32.14mg/kg;碘盐覆盖率从2004年的77.81％(4780/6143)提高到2011年的96.06％(5890/6132);碘盐合格率从2004年的90.48％(4325/4780)提高到2011年的98.72％(5815/5890);合格碘盐食用率从2004年的70.41％(4325/6143)提高到2011年的94.83％(5815/6132)；碘盐变异系数从2004年的64.75％降低为2011年的23.30％.在市(县)水平上,居民碘盐覆盖率在90.00％以上的市(县)从2004年的44.45％(8/18)提高到2011年的88.89％(16/18)；碘盐合格率在95.00％以上的市(县)从2004年的16.67％(3/18)提高到2011年的100.00％ (18/18);合格碘盐食用率在90.00％以上的市(县)从2004年的22.22％(4/18)提高到2011年的88.89％(16/18).沿海、平原乡(镇)的碘盐覆盖率分别从2004年的70.

作者：王红美；苏英迪；吴柳坚；易长文

来源：中华地方病学杂志 2013 年 32卷 3期