[目的]了解北京顺义区建新幼儿园儿童营养状况,提出膳食建议.[方法]1999年9月对北京顺义区建新幼儿园内123名3~6岁儿童进行了体格检查和实验室生化检测,同时采用计帐法对幼儿园膳食进行了统计.[结果]被检儿童年龄别身高Z评分女(0.13)和年龄别体重Z评分(0.06)显著高于1992年全国全国营养调查的结果.儿童身高别体重均值为-0.02,与1992年全国营养调查结果(-0.1)相比差异无显著性.该园儿童生长迟缓率和低体重率均低于1992年全国营养调查结果(P<0.01),儿童膳食中摄入不足推荐膳食供给量(recommendeddietary allowances,RDA)70
作者:王晖;荫士安;赵显峰;徐青梅;赖建强;孟晶
来源:中国儿童保健杂志 2004 年 12卷 1期