[目的]了解影响沈阳市1～5岁儿童饮食行为的家庭环境影响因素,为制定有效的干预措施提供科学依据. [方法]采用多阶段抽样方法随机抽取8个社区和4所幼儿园共1 594名儿童作为调查对象,采用单因素和多因素分析方法进行分析. [结果]多因素分析结果显示,语言鼓励、固定餐桌、使用围嘴为儿童不良饮食行为的保护性因素(P均=0.00),父亲低学历为危险因素(P=0.05). [结论]针对儿童饮食行为家庭环境影响因素,加强父母的健康教育,尤以父亲为重点,提高科学的育儿理念,同时探索有效的干预措施.
作者：李静；黄彦红；董颖；曹春兰；李荔荔；张雪娇；董爽；倪佳；马辉
来源：中国儿童保健杂志 2013 年 21卷 9期
