目的 研究大豆异黄酮对去卵巢大鼠抗氧化能力的影响.方法 3月龄SD雌性大鼠去卵巢,术后验证造模成功,将去势大鼠随机分为2组,模型组给予去离子水,干预组给予大豆异黄酮提取物灌胃.另设对照组行假手术,给予去离子水灌胃.于第13周末处死大鼠,氧电极法测定脑线粒体呼吸链的呼吸功能,并测定脑线粒体和胞浆丙二醛(MDA)含量,肝、心和肾组织匀浆谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性.结果 与对照组比较,模型组脑线粒体2条呼吸链呼吸控制率(RCR)、磷氧比(P/O)和氧化磷酸化效率(OPR)有明显下降,过氧化产物增加,肝、心和肾组织匀浆抗氧化酶的活性也有明显下降;用大豆异黄酮干预,可使上述指标有明显改善.结论 大豆异黄酮能够提高去卵巢大鼠呼吸功能和肝、心、肾组织的抗氧化酶的活性,可能与其对抗自由基氧化损伤作用有关.
作者：张岚；蔡美琴；高培君；杨科峰；马蓓蕾
来源：中国公共卫生 2006 年 22卷 10期
