目的 对壳二孢氯素产生菌F05Z0761进行菌种鉴定,并进行培养基优化,提高其发酵单位.方法 首先通过形态学特征进行鉴定,然后通过发酵培养基筛选实验并采用Plackett-Burman实验、最陡爬坡实验、中心组合实验设计等方法提高发酵单位.结果 F05Z0761经形态学鉴定显示该菌株属于镰刀菌属Fusarium),并得到了优化后的发酵培养基配方即:淀粉1.8％、葡萄糖2.5％、棉籽粉1.9％、热榨黄豆饼粉0.8％和KH2PO4 0.2％,发酵单位较对照提高了4.38倍.结论 由镰刀菌属产生壳二孢氯素在国内还未见报道,并将响应面实验设计应用于该菌株的发酵培养基优化中.
作者：李业英；崔晓兰；石英；徐岩；路新华；郑智慧；蒋沁
来源：中国抗生素杂志 2012 年 37卷 5期
