目的观察富含丙氨酰谷氨酰胺(Ala-Gln)和支链氨基酸(BCAA)的氨基酸注射液，对创伤大鼠的营养支持效果。方法 Wistar大鼠40只，行创伤和中心静脉插管后，随机分为无氮组、正常饲料组、对照组和实验组。测定饲料摄入量、体重、氮平衡、血浆蛋白和氨基酸含量、外周血淋巴细胞转化率、伤口埋植海绵中羟脯氨酸含量、皮肤抗张力强度和小肠粘膜蛋白质及核酸。结果无氮组动物营养状况欠佳，各项指标均较差。实验组动物的血浆谷氨酰胺(Gln)、BCAA含量、外周血淋巴细胞转化率、伤口皮肤抗张力强度和羟脯氨酸含量均显著高于对照组和正常饲料组(P<0.05)实验组和正常饲料组动物第8天氮平衡，小肠粘膜核酸和蛋白质明显高于对照组(P<0.05)。结论 Gln和BCAA有助于改善创伤后机体的营养及代谢状况，增强免疫功能，促进小肠粘膜细胞增殖。
作者：靳继德；王钢乐；徐琪寿；郑子新；韦京豫；杨继军；郭长江
来源：中国临床营养杂志 2001 年 9卷 1期
