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精氨酸虽为非必需氨基酸,但在诸如创伤、烧伤、手术、癌症、脓毒症等代谢应激时,则成为必需氨基酸,是在病理状态下必需补充的重要免疫营养素.精氨酸与机体免疫功能关系密切,为淋巴细胞增殖、分化及合成细胞因子所必需,还能维持巨噬细胞、中性粒细胞、单核细胞及淋巴因子激活的杀伤细胞(LAK)的活性.本文对精氨酸与机体免疫功能、蛋白代谢、创面愈合等方面进行了综述.
作者：彭曦；尤忠义；汪仕良
来源：中国临床营养杂志 2005 年 13卷 6期
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