目的 观察番茄红素(lycopene,LP) 对黑腹果蝇抗氧化功能和寿命的影响.方法 给30 d龄果蝇饲喂番茄红素10 d后处死,测定果蝇匀浆的超氧化物歧化酶(SOD) 活性、过氧化氢酶(CAT) 活性和丙二醛(MDA)含量.结果 各番茄红素浓度组的雌蝇SOD 活性上升,雄蝇MDA 含量降低,雄蝇CAT活力升高,与对照组相比差异有显著性( P＜ 0.05或P＜ 0.01);2.25mg/100 g浓度组雌雄果蝇与对照组比较可延长平均寿命和平均最高寿命( P＜ 0.05或P＜ 0.01).结论 番茄红素可以提高果蝇的抗氧化能力,抑制脂质过氧化,延长果蝇寿命.
作者：张欣文；戴秋萍；王枫华；徐思红
来源：中国老年学杂志 2006 年 26卷 10期
