目的探讨酵母多糖对小鼠腹腔巨噬细胞产生一氧化氮(NO)和白细胞介素-1(IL-1)的影响方法将不同剂量的酵母多糖加入体外培养的小鼠腹腔巨噬细胞中,取细胞培养上清液根据Griess反应检测NO2-的量,间接反映巨噬细胞产生NO的生成量,并用溴化四唑蓝(MTT)比色法检测上清液中IL-1的生成量.结果酵母多糖可明显促进小鼠腹腔巨细胞产生NO和IL1,NO的生成量呈现剂量依赖关系.结论酵母多糖可诱导小鼠腹腔巨噬细胞产生NO和IL1,可能是酵母多糖调节机体免疫功能、杀伤病原微生物和抗肿瘤的重要途径.
作者：徐军发；侯敢；黄迪南；吕世静
来源：中国生化药物杂志 2002 年 23卷 2期
